Limonlu Kek Tarifi Nedir?

Çay saatleri için hazırlayabileceğiniz yumuşacık ve mis gibi limon kokan lezzetli bir kek tarifi olan limonlu kek nasıl yapılır?

15 dakika hazırlama süresi

35 dakika pişirme süresi

50 dakika sonra hazır.

6 kişilik servis

Çay saatleri için hazırlayabileceğiniz yumuşacık ve mis gibi limon kokan lezzetli bir kek tarifi olan limonlu kek nasıl yapılır?

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı süt
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kek kalıbını yağlamak için tereyağı

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve toz şekeri derin bir kaba alın çırpıcı yardımıyla krema halini alana kadar çırpın.

Sırasıyla; süt, ayçiçek yağı ve limon suyunu ilave edip, 2 dakika daha çıpmaya devam edin.

Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekledikten sonra karıştırın.

Yağladığınız kek kalıbına harcı boşaltın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.

Hazırladığınız limonlu keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirin.

İçini çekmesi için keki dinlendirdikten sonra kalıbından çıkartın ve dilimleyerek servis edin. 

Afiyet olsun.