Kabak Oturtma Tarifi Nedir?

Yaz aylarının en sevilen ve en hafif yemeği olan kabak oturtmayı mutlaka deneyin. Kabak oturtma nasıl yapılır?

20 dakika hazırlama süresi

25 dakika pişirme süresi

45 dakika sonra hazır.

6 kişilik servis

Yaz aylarının en sevilen ve en hafif yemeği olan kabak oturtmayı mutlaka deneyin. Kabak oturtma nasıl yapılır?

MALZEMELER

  • 4 tane kabak 
  • 2 tane patates 
  • 3 tane soğan 
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 3 diş sarımsak 
  • Tuz 
  • Karabiber
  • Pul biber 
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası 
  • Çok az domates salçası 
  • Biraz su 

HAZIRLANIŞI

Kabak ve patatesi soyup halka halka doğrayalım, baharatını ve tuzunuda ilave edelim zeytinyağı ile hepsini karıştıralım.

Küçük borcama yerleştirelim. Sarımsak ve Soğanları da aynı şekilde halka doğrayıp kabağın üzerine serelim.

Salçalı sosu da dökelim. Borcamın üzerini kapatalım Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

İsteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilebilir.

Afiyet olsun.